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29.1.13

assistente de governanta

Tarefas executas dentro do Hotel

  
È considerada o braço direito da  Governanta, vamos ver o por que? ela é quem trabalha em conjunto com a mesma, para o bom funcionamento do departamento, outro fator, a assistente,assume o departamento na ausência da governanta, e responde pelo mesmo perante o corpo gerencial do hotel;

Atribuições do seu cargo
  1. organiza achados e perdidos,
  2. Auxilia e divide com a governanta executiva a execução das suas tarefas,
  3. Super visiona o trabalho dos supervisores de andares\blocos de limpeza e da rouparia,
SUPERVISOR DE ANDAR OU DE BLOCOS

Para hotéis construídos na vertical ou de blocos, e hotéis construídos na horizontal, tem a tarefa básica de super visionar o trabalho das camareiras, e normalmente estas já desempenharam papel de camareira(o) em algum momento de sua carreira.
Suas atividades básicas são:
  1. Faz a ligação do trabalho da equipe com os departamentos mais próximos como manutenção e recepção,
  2. super visiona a equipe de camareiras, nos andares e áreas sociais,
  3. analiza os relatórios e controle das camareiras (os),para providenciar o material de reposição,
  4. Inspecionar as UHS, depois de limpas,
  5. treina a equipe de camareiras,
  6. Estar apto para resolver emergências no âmbito de suas responsabilidades,
  7. Auxilia a governanta na preparação da escala do trabalho e folgas de sua equipe,
  8. Esta apta para resolver emergências no âmbito de suas responsabilidades.

RECAPITULANDO: A supervisora de andar organiza,supervisiona e controla os serviços de arrumação dos andares, que lhes são destinados, estabelecendo e metodizando o pessoal durante o trabalho e articulando-se com os demais setores, para assegurar a eficacia dos serviços realizados. 
fonte:cpt cursos

acesse: p\profissoesfun.html

Hospedes procurando seus objetos

objetos perdidos  e encontrados

                                                      Saiba como adquiri-lo de volta


Isso é o que existe de mais comum dentro dos Hotéis  os pertences esquecidos;desde jóias a carregador de celular, e o próprio celular.

Agora, vou explicar o que fazemos, quando encontramos objetos pessoais do hospede: o que se não for feito conforme o proceder  será motivo até de justa causa, e muito cuidado,pois em todo lugar existem os aproveitadores e pessoas de má fé  que tentam enganar o estabelecimento, com mentiras com o intuito de receber objetos novos e ate de maior valor.

Primeiramente ao acharmos tal objeto o levamos ate o ( controle de achados e perdidos):
Procurando Objetos
Credito Foto: SELMAMOTTA
Este controle dos objetos que são esquecidos, ou perdidos nas dependências do hotel designada a uma equipe de governança, e devera ser registrado e armazenado ficara sob a responsabilidade do hotel, por certo tempo determinado.
Vejam como procedemos:
  • Identificar o objeto, colocar a data do dia que foi encontrado: local,nome do colaborador que encontrou e a descrição do objeto.
  • Entregar o objeto ao departamento de governança,alguns hotéis possuem colaborador para isso.

  • Será providenciado pela governança o preenchimento da etiqueta de identificação, que contem alem das informações anteriores,o nº do apartamento,nome do hospede, contato do mesmo(informações) que são retirados do sistema ou da ficha na recepção.
  • Espera-se o contato do hospede para lhe informar do objeto e como prefere que seja feita a devolução.

  • Objetos comuns, são armazenados por 3 meses e apos esse período,os não devolvidos,são doados as instituições de caridade,porem os objetos de valor são armazenados por 6 meses e encaminhados aos cuidados do gerente de hospedagem.

Quero fazer uma ressalva, no flat em que atuei como colaboradora, os objetos ficam com as camareiras os de maior valor ficam entregues á governanta ou gerente de hospedagem.
Curiosidade: o objeto mais perdido são os carregadores de celular.

Fonte referencia:Praticas rotineiras como operadora do Setor de Hospedagens(selmamotta).


hoteis cassinos

Historia e nascimento

O que é um hotel cassino?


A Historia dos cassinos,não pode ser remontada com exatidão,o mesmo ocorre com os hotéis cassinos.

De maneira geral,aceita-se que o nascimento desse novo tipo de empreendimento hoteleiro, teve dois marcos históricos,ambos ocorrendo na cidade que iria se tornar ícone no assunto; hotéis cassino.

A pratica de jogos de azar no mundo,passou por diversas proibições liberações e restrições no decorrer de toda a sua historia. 

Segundo o material disponível na pagina virtual do memorial do empreendimento fechado por um incêndio devastador, quando EL PANCHO VEGAS foi inaugurado em 1941, não existiam hotéis cassinos de verdade.

Mas renovaram com a chamada de ideia de (cassino Resort ),um complexo que integrava, jogos, entretenimento e comercio(lojas). Com isso, se tornou o 1º cassino reconhecido, dando inicio ao modelo de ( conceituação).

Em 1946 começou o projeto do{ FLAMINGO} LVOL,2009.
O conceito atual de hotel cassino, tem como modelo os empreendimentos que começaram a ser projetados naquele ano, e foi na realidade o primeiro Hotel Cassino da Historia.

Hotel Mirage
O  EL RANCHO foi o antecessor  do conceito,porque uniu com sucesso, um motel com um cassino. O FLAMINGO DE "BUGSY", por sua vez, foi o primeiro a apresentar o modelo de hotéis cassinos atual, e apresentava uma estrutura imponente,varias opções de eventos e entretenimentos,lazer tipico de um{ RESORT}  e o luxo de um verdadeiro hotel e um cassino embutido, ou seja, um centro de entretenimento completo.
                                              
Segundo EADINGTON,
"Os verdadeiros destinos de "serviço completo" nos complexos de entretenimento nos hotéis cassinos,{....} têm como padrão 3 mil ou mais quartos de hotel,arquitetura singular,freqüentemente espetacular, extensa oferta de entretenimento,opções de recreação interna e externa,experiências extensas em culinárias e compras  e oportunidades modernas de jogos .(2002) p.59.

Quando se fala em hotéis cassinos,o conceito mais utilizado é o de "GAMMING" tendo tradução apenas para jogos de azar,hospedagem,alimentação, eventos e entretenimento.

A atual evolução, mostra que o cassino é impactado pelo hotel e vice e versa, e que ambos se completam. Da mesma forma, não é possível abordar o tema de hotéis cassinos, sem mencionar os jogos, se faz necessário ilustrar as demais esferas que caracterizam e diferenciam este ramo hoteleiro dos demais.

Encontrar um lugar para jogar e fazer apostas não e o torna tao difícil escolher entre um o outro hotel cassino, a diferença esta no ambiente, e este é formado por um grande conjunto de diversos detalhes, desde a grandes imposições,como a arquitetura, ate pequenos atributos,que sozinhos poderiam passar despercebidos, como a decoração,a iluminação, e a sonoridade do ambiente.

Sendo o conjunto da obra, a união de todos os elementos de ambientação presentes em todos os setores, como : hospedagem,alimentação,lazer e entretenimento- trabalham para criar a imagem, que irá caracterizar o empreendimento e firmar a percepção do mesmo, na experiência final que se terá ao término da sua viagem.

O ELEMENTO JOGO
Os jogos são um fator determinante para o sucesso de um hotel cassino,afinal de contas eles contribuem financeiramente com o desenvolvimento de outras demais áreas.Apos analise dos aspectos hoteleiros é necessário entender que o jogo de azar e hotel se completam e assim criam-se hotéis cassinos. 

Hoje no ano de 2013,OS HOTÉIS cassinos espalhados no mundo,seguem o modelo de 1946, algumas exceções encontram-se na Europa,porem alguns estabelecimentos, mantem o cassino separado.
O MIRAGE, foi um dos primeiros hotéis cassinos a possuir uma atração de entretenimento, gratuito e disponível para os visitantes. 
Os grandes hotéis cassinos da atualidade, apresentam esse modelo de estrutura idealizada e introduzida no mercado pelo próprio (WYNN) KILBY,FOX e LUCAS,2005).    
fonte:clubaapostar

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